誰才是真正的“鴨脖之王”?周黑鴨企業(yè)宣傳片制作告訴你答案
瀏覽次數(shù):1474 發(fā)布時間:2017-03-02 10:37:11
鹵味界的“BAT”三強鼎力大局已定,當下誰更勝一籌?未來誰更牛?這個市場的下一個爆發(fā)點又在哪里?
走在大街小巷,常常能與周黑鴨、煌上煌、絕味鴨脖這三家門店不期而遇。令人垂涎欲滴的廣告、從店鋪飄出的香味、會員掃碼即享優(yōu)惠的宣傳片制作無時無刻不在刺激著吃貨們的味蕾。
1994 年,19歲的周富裕到武漢從事鹵味生意,后創(chuàng)建周黑鴨。周黑鴨2006年才從作坊轉型為工廠,周富裕找來各路精英組成管理團隊,又根據(jù)市場調查對產(chǎn)品重新 定位,讓鴨脖從低調奢華有內涵的下酒菜,成功轉型高端大氣上檔次的休閑食品,把專賣店開進了高檔商業(yè)中心、高鐵站、機場。
因此,在三大天王里,周黑鴨最年輕,但成為品牌勢能最強的一家。因發(fā)展前期吃過加盟的虧,周黑鴨采取了全直營的模式。然而更大的規(guī)模并不一定能帶來更高的收益。有時候拍個企業(yè)宣傳片制作,能幫您成為帶來更大的收益。
分析單店高營收的原因,不外乎三點:
1)選址都在核心城市和高端商業(yè)區(qū);
2)對終端的掌控力強,產(chǎn)品從口味到包裝、門店從形象到服務都能標準化,保證了更好的用戶體驗和品牌形象;
3)擁有更好的定價能力和用戶忠誠度。
決定這幾家公司后續(xù)增長的因素無外乎:新區(qū)域、新渠道、客單價。
從這幾點上看,周黑鴨顯然最有優(yōu)勢。它覆蓋的區(qū)域和城市最少,擴張潛力很大。計劃2017年新增180家,這至少對應20%的收入增長。其他兩家加盟為主,經(jīng)過前期的跑馬圈地,擴張不容易,尤其是進入一二線城市很難。
隨著國人收入提高、城鎮(zhèn)人口不斷增長、閑暇時間與休閑開支增加以及銷售渠道的發(fā)展,整個食品行業(yè),尤其是休閑食品行業(yè)成為消費升級最明顯的領域。如果單純的文字描述沒有辦法告訴你誰才是真正的“鴨脖之王”,那么周黑鴨的企業(yè)宣傳片制作來告訴你答案,關注紅瓜子微信公眾號hongguazi2016,告訴你答案~